A savourer avec modération, l’hypocras

Pendant le Moyen Age, la boisson la plus répandue est le vin mais sa qualité est médiocre et sa conservation n’est possible que par l’ajout de miel, de fruits rouges. Le Moretum est connu depuis l’Antiquité comme un mélange de vin rouge, de miel, d’épices et de fruits rouges. C’est le vin des moines, présent... Lire la suite →

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Moncontour, une cité de caractère

Au croisement de deux rivières et d’un site naturel rocheux, Moncontour de Bretagne s’est entourée d’une ceinture de remparts au XIIIème et XIVème siècle pour la défense de Lamballe, capitale du Penthièvre. Cette histoire tourmentée de plusieurs siècles prit fin en 1626 avec le démantèlement par Richelieu d’une partie des tours d’enceintes dont il reste... Lire la suite →

Petite histoire du savon

– De l’invention à la démocratisation du savon Le savon est aujourd’hui utilisé quotidiennement par la plupart des habitants dans le monde. La place essentielle qu’il occupe  dans notre société résulte d’une série de faits historiques qui prennent place durant les deux derniers millénaires. Il est impossible de fixer la date de naissance du savon... Lire la suite →

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