Petite histoire des confitures.

Les confitures son apparues en Europe assez tardivement. Et pour cause, cas leur fabrication requiert du sucre, pratiquement inconnu en Europe jusqu'à l'époque des Croisades. La cuisine romaine connaît déjà les fruits confits au miel, et depuis les expéditions d'Alexandre le Grand on a entendu parler en Europe du " roseau qui donne du miel sans le... Lire la suite →

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Passion du livre

Le nom de la rose vous fait partager sa passion du livre, du "beau livre", du livre d'art pour toutes les générations et particulièrement sur les  thèmes suivant ;             La Bretagne,... incontournable, bien sûr ! L’Histoire... médiévale mais pas seulement, Les Arts: Peinture, Sculpture, Musique, mais aussi les arts... Lire la suite →

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